Caractéristiques: fromage de table, idéal pour toute recette, comme le fromage grillé, le fromage à la crème, les nachos au fromage, la raclette, la polenta aux fromages, les pâtes aux fromages, sur la pizza, dans les tartes salées, sur les croûtons au fromage.

Ingrédients: lait, sel, présure. A conserver au réfrigérateur.

Idéal pour les repas de tous les jours.