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Parmigiano Reggiano 12 mesi – Forma intera (38 kg)
Caratteristiche organolettiche: profumi di latte ed erba fresca, sapore dolce, delicato, struttura elastica, retrogusto pastoso.
Provalo con la frutta fresca.
Ingredienti: latte, caglio, sale. Naturalmente privo di lattosio. Conservare in frigorifero.
Per acquistare il prodotto è necessario contattarci allo 0521 645181
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Parmigiano Reggiano 24 mesi – Forma intera (38 kg)
Caratteristiche organolettiche: profumi fruttati, sapore intenso, struttura friabile, retrogusto di frutta secca.
Perfetto per i primi piatti.
Ingredienti: latte, caglio, sale. Naturalmente privo di lattosio. Conservare in frigorifero.
Per acquistare il prodotto è necessario contattarci allo 0521 645181
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Parmigiano Reggiano 30 mesi – Forma intera (38 kg)
Caratteristiche organolettiche: profumi complessi di fieno, frutta secca, agrumi, sapore pieno, struttura granulosa e solubile, retrogusto sapido e marcato.
Ideale per secondi piatti.
Ingredienti: latte, caglio, sale. Naturalmente privo di lattosio. Conservare in frigorifero.
Per acquistare il prodotto è necessario contattarci allo 0521 645181
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Parmigiano Reggiano 36 mesi – Forma intera (38 kg)
Caratteristiche organolettiche: profumi complessi di fieno, frutta secca, agrumi, sapore pieno, struttura granulosa e solubile, retrogusto sapido e marcato.
Abbinalo con l’aceto balsamico.
Ingredienti: latte, caglio, sale. Naturalmente privo di lattosio. Conservare in frigorifero.
Per acquistare il prodotto è necessario contattarci allo 0521 645181